Le potiron

Aujourd'hui Hélène et Carole ont proposé aux enfants de découvrir la douceur du potiron.

Une fois encore les enfants ont goûté sans hésitation et se sont régalés...

Gâteau, confiture, purée et crème de potiron

LE POTIRON est l'une des 5 espèces de Courges originaire des Régions Tropicale d'Amérique du Sud.
Il est cultivé comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité.
Le terme désigne aussi ce fruit consommé comme légume, par exemple la tomate

Les 5 espèces de Courges : courges spaghetti (chair en spaghetti)
Courges muscade
Patisson (vert, blanc, jaune)
Potimarron (vert et Bio aussi), ce fut une merveille de la nature car outre ses qualités gustatives, certaines rappelant la saveur de la purée de châtaigne.
Potiron orange et bleu

le potiron à une chair sucrée et savoureuse à cuisiner de différentes façon :
(il est non calorique)
en soupe -en confiture -en verrine -en purée et en gâteaux! (en accompagnement avec votre tea time (recette que l'on vous propose de découvrir sur internet).

Découvrons ses bienfaits : Anti-oxydant, légèrement laxatif, combat l'hypertension,
A savoir : il est non énergétique

gâteau

confiture

Petite chanson

"A la fête de la sorcière

il y avait un grand chaudron

ça mijotait dans les chaumières

une bonne soupe de potiron"

OH LA LA MAIS QU'EST-CE QUE C'EST BON!

LE POTIRON, LE POTIRON, LE POTIRON.....

OH LA LA MAIS QU'EST-CE QUE C'EST BON!

LE POTIRON, LE POTIRON TOUT BON!

Sandrine